Langsung ke konten utama

Nasi Panas vs Nasi Dingin, Lebih Sehat yang Mana Kira-kira?





Siapa yang hobi makan, pada kesempatan ini saya akan ulas antara nasi panas dan nasi dingin.

Nasi menjadi makanan pokok bagi sebagian besar orang Indonesia. Sarapan, makan siang, dan makan malam, nasi selalu menjadi menu utamanya. Kata kebanyakan orang sih, belum 'makan' kalau belum konsumsi nasi. Seringnya nasi disantap dalam keadaan panas atau hangat. Katanya lebih nikmat. Bahkan, ada yang bilang nasi panas ditambah sambal saja bakalan jadi lebih enak.



Untuk itu, muncullah teknologi magic jar. Dengan magic jar, nasi akan bisa dikonsumsi dengan keadaan hangat terus. Tapi, sebenarnya lebih sehat yang mana, ya? Nasi panas atau nasi dingin?



1. 

Menurut Dr. Juwalita Surapsari, seorang pakar kesehatan nutrisi, kandungan gula yang ada pada nasi dingin lebih rendah dari pada nasi panas. Maka dari itu, para penderita diabetes sering disarankan untuk lebih memilih nasi dingin daripada nasi panas.

Baca juga : Jaringan 5G Siap Meluncur Tahun Ini



Sebuah penelitian membuktikan bahwa indeks glikemik dari nasi yang memiliki suhu ruangan lebih rendah. Namun, Dr. Juwalita mengatakan bahwa bukan berarti kita dapat melakukan diet hanya dengan mengonsumsi nasi dingin. Kita tetap harus memperhatikan asupan gizi seimbang sehingga karbohidrat, protein, dan sayuran harus dikonsumsi.



Memang lebih baik mengonsumsi nasi dingin. Agar semakin sehat, baik yang mengidap penyakit diabetes atau tidak, bisa juga mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, nasi merah, atau nasi hitam. Dengan mengonsumsi karbohidrat yang kaya akan serat, gula dalam darah juga tidak akan mudah meningkat.



2.

Namun, nasi yang disimpan dalam ruangan tentunya dapat memicu berbagai macam bakteri. Kita dapat mengantisipasinya dengan menyimpannya di lemari es. Kita simpan selama 12 jam agar mengubah pati menjadi resisten atau pati yang mudah dicerna tubuh. Pati resisten selain mengurangi risiko kenaikan gula darah baik juga untuk kesehatan pencernaan.



Pasti nggak enak dong makan nasi yang kayak es? Kita diperbolehkan memanaskan nasi karena tidak akan mempengaruhi tingkat pati yang resisten. Namun kita juga perlu waspada. Pasalnya, memanaskan nasi matang bisa juga menyebabkan keracunan, tetapi hal itu sangat jarang terjadi.

Source : Media Internet Kesehatan


Baca juga : Bijaklah Dalam Menggunakan 5 Aplikasi ini

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rahasia Shalat Subuh Berjamaah, Yang Tidak Diketahui Oleh Banyak Orang

?Shalat Subuh berjamaah memiliki banyak keutamaan yang luar biasa, berikut ini sebagian keutamaan yang terdapat di dalamnya: 1. Mendapatkan berkah dari Allah Ta�ala. ?Shalat Subuh berjamaah berpeluang mendapatkan berkah dari Allah Ta�ala. Sebab, aktivitas yang dilaksanakan pada waktu pagi, terlebih aktivitas wajib dan dilaksanakan berjamaah seperti shalat Subuh, telah didoakan agar mendapatkan berkah. Yang mendoakannya adalah Rasulullah shallallahualaihiwasallam: Ya Allah, berkahilah umatku pada waktu paginya. (HR. Abu Dawud, Tirmidzi, dan Ibn Majah) 2. Mendapatkan cahaya yang sempurna pada hari Kiamat. ?Kondisi pada waktu subuh umumnya masih gelap, walau dengan penerangan listrik yang ada. Namun, dengan kondisi seperti itulah justru terdapat ganjaran yang besar dari Allah Ta�ala bagi manusia-manusia yang menuju masjid buat melaksanakan shalat dengan cahaya yang sempurna di hari Kiamat kelak, dalam hadits disebutkan: ?Dari Buraidah al-Aslami radhiyallahu an...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SMABOY Sekolah Terbaik di Indonesia 6 Tahun Berturut Turut

Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Boyolangu masih menjadi sekolah favorit . Hal itu dibuktikan dengan adanya pengumuman dari Kemendikbud berupa Daftar SMA terbaik di Indonesia. Bukan tanpa dasar Kemendikud kenapa SMAN 1 Boyolangu ini masuk sekolah terbaik di Indonesia, itu berdasarkan Indeks Integritas Ujian Nasional (IIUN). SMAN 1 Boyolangu yang dikenal dengan prestasi akademiknya dan kegiatannya yang ekstra vaganza kini juga telah dibuktikan mengenai keunggulan alademiknya di Kab. Tulungagung. Sehingga bisa dikatakan SMAN 1 Boyolangu dapat mempertahankan dan kembali ke masa kejayaan yaitu "pierce in heyday". Ternyata sekolah yang kini di bawah pengelolaan Kepala Sekolah Abdul Rouf, M.Pd, adalah sekolah yang mampu mempertahankan IIUN dengan nilai 92 � 99 selama enam (6) tahun berturut-turut. Semoga tahun ini juga masih bisa berjaya. �Sudah sewarjanya jika warga Tulungagung merasa bangga dengan sekolah kita ini, karena masuk dalam daftar sekolah terbaik di Indonesia dan lulusann...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pemanfaatan Energi Baru Terbarukan

Penggunaan energi fosil (minyak dan gas) yang kian bertambah berbanding lurus dengan ancaman pemanasan global. Persoalan lingkungan itulah yang menjadi fokus perhatian LDII. Untuk itu, LDII mengingatkan pemerintah untuk menjalankan Paris Agreement (Kesepakatan Paris). Konferensi ini lahir dari Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Perubahan Iklim PBB ke-21, yang di adakan pada 30 November - 12 Desember 2015. LDII perlu mengingatkan pemerintah, karena pada 31 Oktober 2016, Indonesia berkomitmen terhadap Paris Agreement dan meratifikasinya untuk membuat UU No. 16 Tahun 2016 Tentang Pengesahan Paris Agreement to the United Nations Framework Convention on Climate Change (Persetujuan Paris atas Konvensi Kerangka Kerja PBB mengenai Perubahan Iklim). Ratifikasi ini mengharuskan Indonesia menggunakan energi terbarukan, untuk mengurangi emisi gas rumah kaca. Dengan demikian pada 2025 Indonesia harus mencapai 23% dari seluruh pemakaian energi, dan sekarang masih 7%. Jika Indonesia...
Posting Komentar
Baca selengkapnya